Domaine du Grand Fontanille

Nach einem zunächst sehr kalten, dann wechselhaften Dezember folgte ein stürmischer Auftakt des Jahres 2010: Rund 30 cm Schnee am 8. Januar hinterliessen zwar deutliche Spuren in den Wäldern der Domäne, verursachten jedoch nur geringe Schäden an den Reben. Mitte Dezember wurde mit dem Schneiden begonnen.

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Salués par le "Guide Hachette des vin 2010" et le "Guide Dussert-Gerber des vins 2010", les vins du Domaine du Grand Fontanille sont reconnus parmi les meilleurs de France.  Weiterlesen...

Nach der Lese im September ging es sehr sonnig und spätsommerlich heiss weiter. Mitte Oktober folgte für knapp zwei Wochen ein Temperatursturz, ausgelöst durch einen sehr starken Mistral. Der November war dann wieder ungewöhnlich mild, mit Temperaturen teilweise an die 20 Grad.

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Ein trockener und heisser Sommer hat die Reife der Trauben beschleunigt. Die Lese begann daher rund 2 Wochen frueher als im Vorjahr. Die Menge war jedoch aufgrund der sehr trockenen Witterung (3 Monate ohne einen Tropfen Regen) und aufgrund von Schaeden durch Wildschweine (trotz Elektrozaun) geringer als im Vorjahr.

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Le domaine du Grand Fontanille invite à decouvrir ses vins bio dans un écrin provençal. Weiterlesen ...

Les terres du Domaine du Grand Fontanille, exploitées en culture biologique depuis 1998 et certifiées depuis 2000 jouissent d'une grande biodiversité. Weiterlesen...

Situé sur les contreforts des Alpilles, le Domaine du Grand Fontanille s'étend sur 75 hectares, en majorité de la forêt. Weiterlesen ...

Situé sur les contreforts des Alpilles, le Domaine du Grand Fontanille - "petite source" en catalan - a des origines qui remontent selon les chroniques au XIVme s. Weiterlesen ...