Liebe Weinfreunde,
Wir hoffen, Sie sind gut ins Jahr 2012 gestartet und wünschen Ihnen für dieses Jahr viel Glück, Gesundheit und allzeit ein gutes Glas Wein (in Maßen selbstverständlich).
Hier in der Provence ist der Winter bisher außerordentlich mild verlaufen, am 1. Januar hatten wir nahezu frühlingshafte Temperaturen. Seit einigen Tagen bläst nun ein kräftiger Mistral, da jedoch die Tagestemperaturen um 10 Grad liegen, ist der Wind einigermaßen erträglich. Wie in den beiden vergangenen Jahren haben wir Anfang Dezember mit dem Rebschnitt begonnen.
Eine positive Nachricht erreichte uns in diesen Tagen: Nach mehreren Versuchen ist es uns erstmals gelungen, einen Stand auf der Weinmesse der Vignerons Indépendants in Strassburg zu erhalten. Das könnte vielleicht für den einen oder anderen Liebhaber von Fontanille-Weinen eine Gelegenheit sein, die aktuellen Rotweine zu verkosten! Die Messe findet vom 17. bis 20. Februar in den Hallen 20 und 21 des Ausstellungsgeländes Wacken statt. Wenn Sie eine Einladungskarte für die Messe benötigen, so kontaktieren Sie uns bitte unter mail@domaine-fontanille.com.
Der Rosé 2011 zeigt sich wie seine Vorgänger bereits sehr erfreulich. Er liegt im Hinblick auf die Spritzigkeit und die Aromatik auf der Linie seiner Vorgänger. Sie können sich also wieder auf einen fruchtigen Rosé mit dezenter Säure freuen. Die Abfüllung wird Ende Februar stattfinden, danach werden wir ihm jedoch noch ein paar Wochen Ruhe gönnen, bis er in den Verkauf kommt. Die Präsentation auf Grand Fontanille wird anlässlich eines Tages der offenen Tür Anfang April stattfinden. Das genaue Datum finden Sie demnächst hier auf unserer Website.
A bientôt
Ivo Leuschner
